Bossolà Artigianale Senza Lattosio | AL 71 – Laboratorio AL 71
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Bossolà Artigianale Senza Lattosio In Offerta

Bossolà bresciano per intolleranti al lattosio.
Soffice e gustoso, è un dolce bresciano tipico del periodo natalizio che richiede un’attenta lavorazione e quattro differenti impasti. Secondo la versione più accreditata, il termine “bossolà” deriverebbe dal celtico bés ‘mbesolàt, ossia “serpente attorcigliato”, simbolo di buon auspicio e rinascita nelle leggente delle valli bresciane.
Il gusto del bossolà senza lattosio di AL 71 è assicurato dall’impiego del miele prodotto nel giardino del laboratorio.

Prima di gustare il prodotto è consigliabile conservarlo ad almeno 25 gradi per 2 o 3 ore, così da permettergli di rilasciare tutti gli aromi imprigionati dal burro e del burro di cacao. In alternativa, è possibile riscaldarlo a fette in microonde per 1-2 minuti (a seconda della grandezza della fetta) a una potenza di 700 Watt.
  • Prezzo di listino €34,99 - IVA inclusa
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Tipologia: Bossolà

Disponibile: Esaurito

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