I mieli di AL 71 sono il risultato di una passione autentica per l’apicoltura. Ogni vasetto racchiude l’essenza di un processo produttivo curato in ogni dettaglio, dall’attenzione scrupolosa alle arnie fino all’invasettamento finale. Andrea Andreoli, apicoltore esperto, segue personalmente ogni fase, garantendo che i mieli mantengano intatte tutte le loro proprietà naturali.
I mieli di AL 71 si distinguono per il loro sapore autentico e ricco, espressione pura del territorio da cui provengono. La lavorazione avviene senza processi industriali, preservando così le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del miele, rendendolo un alimento sano e naturale.
Scegliere i mieli di AL 71 significa portare sulla propria tavola un prodotto autentico, frutto di un lavoro attento e rispettoso della natura, capace di esaltare ogni piatto con il suo gusto inconfondibile e la sua genuinità.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Miele di Castagno Artigianale - Confezione da 2,5 Kg
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Il Miele di Castagno prodotto da Andrea Andreoli è un’autentica espressione della terra e della tradizione. Di un colore ambrato scuro, quasi tendente al rosso, questo miele sorprende per il suo sapore intenso e deciso, caratterizzato da note leggermente amare e un retrogusto persistente, che lo rende unico nel suo genere.
Perfetto per chi ama i gusti forti, il Miele di Castagno è l’ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni arrosto, o per arricchire piatti a base di selvaggina. Può essere utilizzato anche in cucina per dare un tocco di carattere a dolci e dessert, grazie al suo aroma avvolgente e al suo gusto inconfondibile.
Prodotto nei pressi del laboratorio AL 71, questo miele è il risultato di un processo artigianale curato in ogni dettaglio, dal raccolto all’invasettamento, garantendo un prodotto genuino e di altissima qualità.
Scrittore di libri di gastronomia e pasticciere italiano
“Il panettone esercita un fascino portentoso di golosità, non solo sui bambini, ma sulla fanciulla vezzosa, sulla donna galante e capricciosa, sulla signora matura e grave, sull'uomo rude, insomma su tutti.”
Domenico Melegatti
Pasticciere italiano e inventore del pandoro
“Il Pasticciere Melegatti… avverte la benevola e numerosissima sua clientela di aver allestito un nuovo dolce per la sua squisitezza, leggerezza, inalterabilità e bel formato l’autore lo reputa degno del primo posto nomandolo Pan d’oro.”
Iginio Massari
Il maestro della pasticceria italiana che sta facendo conoscere il bossolà Bresciano in tutto il mondo
“Il cibo non dev'essere solo buono, ma dev'essere bello, elegante e coinvolgente.”